Alimentos ultraprocessados continuam no centro do debate sobre saúde

Os alimentos ultraprocessados continuam ocupando espaço importante nas discussões sobre alimentação e saúde no Brasil. Em 2026, o tema ganhou ainda mais atenção com debates sobre políticas públicas, alimentação escolar e estratégias para reduzir o consumo desses produtos. Dados apresentados em audiência pública no Senado mostram que os ultraprocessados representavam 26,7% das calorias consumidas por […]